Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
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Paja
Sabor
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herboso, leve, mushroomy
Aroma
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olor agrio
Vegetariano
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Origen
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Bélgica, Alemania, Países Bajos