Quel est
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Couleur
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Paille
Saveur
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Herbeux, Doux, Champiternel
Arôme
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Odeur aigre
Végétarien
Oui
Non
Origine
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Belgique, Allemagne, Pays-Bas