काय आहे
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
रंग
-
स्ट्रॉ
चव
-
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
सुगंध
-
आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
-
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स