O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Cor
Castanho
Palha
Sabor
Sweet
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
Sweet
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Argentina
Bélgica, Alemanha, países Baixos