O que é Dulce de leche e Queijo Cheshire
O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.
Sabor
Sweet
brando, leitoso, Tangy
Procedência
Argentina
Cheshire, England