O que é Dadiah e Filmjolk
O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.
Sabor
azedar, Grosso
azedar
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Indonésia
Países Nórdicos