O que é Dadiah e Coalhada de Lanche
O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.
Procedência
Indonésia
Europa, Médio Oriente