O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
branco
-
Sabor
cremoso, brando, Sweet
azedar
Aroma
fresco, aprazível
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Estados Unidos
Turkey