O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
subcontinente indiano