Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kulfi to indyjski mrożony deser. Występuje w różnych różne i przypomina lody, oprócz tego, że jest bardziej gęsta i kremowa.
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
Kremowy, Mleczny, Słodkie, Gruby
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Subkontynencie Indyjskim