Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Kulfi este un indian congelat de desert. Ea vine în Diverse Diverse și seamănă înghețată, cu excepția faptului că acesta este mai dens și mai cremoasă.
Acru
cremoase, Lăptos, Dulce, Gros