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resumo
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Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
1.1.1 Cor
branco
amarelo
1.1.2 Sabor
azedar
Grosso
1.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso, Sweet
1.1.4 Vegetariano
sim
não
1.2 Procedência
desconhecido
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Coalhada vs Kefir
Coalhada vs Leite inteiro
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