Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio
grueso
Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso, dulce
Vegetariano
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Origen
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Francia