Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
Wit
Geel
Smaak
zuur
Dik
Aroma
Vers, zure geur
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
-
Frankrijk