O que é Coalhada e Basundi
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
  
Cor
branco
  
pálido amarelo
  
Coalhada e Basundi Sabor
azedar
  
leitoso, Sweet, Grosso
  
Coalhada e Basundi Aroma
fresco, cheiro azedo
  
leitoso
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
desconhecido
  
Índia