O que é Coagulado creme e Pele de leite
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Cor
não disponível
branco
Coagulado creme e Pele de leite Sabor
não disponível
cremoso, leitoso, Grosso
Coagulado creme e Pele de leite Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
desconhecido
Japão