O que é Pele de leite e Coalhada de Lanche
O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.
Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
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Procedência
Japão
Europa, Médio Oriente