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1 O que é
1.1 O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
depende de agentes aromatizantes
1.1.3 Aroma
leitoso
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa, Grécia, Itália
Europa
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