O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
azedar
salgado
Aroma
leitoso
amanteigado
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Europa, Grécia, Itália
China, Índia, Japão, Rússia