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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Queijo azul


Queijo azul vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
100,00 kcal  
9

Calorias
0,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
21,40 g  
25

Carboidratos
12,00 g  
31
2,34 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
0,50 g  
10

Gorduras
3,50 g  
20
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
29 %  
26

Gordura saturada
3,50 g  
34
18,67 g  
99+

Gordura trans
2,00 g  
14
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
528,00 mg  
22

Ferro
5,25 mg  
3
0,31 mg  
38

Magnésio
3,25 mg  
99+
23,00 mg  
24

Fósforo
2,50 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potássio
0,25 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sódio
1,25 mg  
99+
1 146,00 mg  
8

Zinco
0,25 mg  
99+
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
branco  
-  

Sabor
amargo, afiado  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Quênia  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
3-4 semanas  

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