Calorias em 1 copo
147,00 kcal357,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
0,06 kcal357,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal20,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
43,00 kcal101,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal357,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,80 g24,99 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
3,60 g1,43 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
5,80 g1,43 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
3,20 g27,80 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
2 %28 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
1,80 g17,57 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,10 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,20 g0,67 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,80 g8,13 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
14,00 mg89,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
58,00 IU825,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg0,39 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,08 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug16,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg1,54 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
1,20 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg0,24 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
120,00 mg731,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,40 mg0,44 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg30,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
113,00 mg536,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
396,00 mg188,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
-812,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,64 mg3,75 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
87,53 g41,56 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
-
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
-
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Sintomas de alergia
-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
-
brando, Aloprado, salgado
Aroma
-
-
Vegetariano
-
não
Procedência
americano
países Baixos
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
15
90
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
-
3-4 semanas