Calorie in 1 tazza
147,00 kcal357,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorie
0,06 kcal357,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal20,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorie in 1 oz
43,00 kcal101,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal357,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Proteine
2,80 g24,99 g
0
215
👆🏻
Carboidrati
3,60 g1,43 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucchero
5,80 g1,43 g
0
54.08
👆🏻
grassi
3,20 g27,80 g
0.1
175
👆🏻
Contenuto grasso
2 %28 %
0
100
👆🏻
Grassi saturi
1,80 g17,57 g
0
67
👆🏻
Grassi trans
0,10 g0,00 g
0
162
👆🏻
Grassi polinsaturi
0,20 g0,67 g
0
48
👆🏻
Grasso monoinsaturo
0,80 g8,13 g
0
32.9
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
14,00 mg89,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamina A
58,00 IU825,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg0,39 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg0,08 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg0,08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg16,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg1,54 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
1,20 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg0,24 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerali
Calcio
120,00 mg731,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,40 mg0,44 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
10,00 mg30,00 mg
0
444
👆🏻
Fosforo
113,00 mg536,00 mg
0
1409
👆🏻
Potassio
396,00 mg188,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
-812,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,64 mg3,75 mg
0
7.31
👆🏻
Altro
Acqua
87,53 g41,56 g
0
221
👆🏻
Caffeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi
Altri vantaggi generali
-
cuore sano formaggio
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
-
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
-
-
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
-
-
Importanza nutrizionale
-
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2
Allergia
Sintomi di allergia
-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
-
Mite, Ricco di noci, Salato
Aroma
-
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
americano
Olanda
Servendo taglia
450
100
Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
10- 12 ore
Tempo di cottura
15
90
Tempo di invecchiamento
-
4 settimane - 10 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
-
3-4 settimane