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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Coalhada fatos


Coalhada vs Leite de Iaque fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
206,00 kcal  
32

Calorias
101,20 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
5,00 kcal  
3
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
28,00 kcal  
11

Calorias dentro 1 fatia do
61,00 kcal  
14
98,00 kcal  
27

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,95 g  
99+
11,12 g  
39

Carboidratos
5,98 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,80 g  
99+
2,67 g  
27

Gorduras
6,12 g  
36
4,30 g  
29

Teor de matéria gorda
7 %  
7
4 %  
4

Gordura saturada
39,00 g  
99+
1,72 g  
14

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
4,00 g  
5
0,12 g  
99+

Gordura monoinsaturada
22,00 g  
4
0,78 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg  
2
83,00 mg  
99+

Ferro
0,57 mg  
24
0,07 mg  
99+

Magnésio
154,10 mg  
6
8,00 mg  
99+

Fósforo
922,04 mg  
4
159,00 mg  
38

Potássio
204,00 mg  
30
104,00 mg  
99+

Sódio
0,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinco
7,31 mg  
1
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
83,00 g  
79,79 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes  
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  
-  

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
Sweet  
azedar  

Aroma
Sweet  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
tibete  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
-  
panela grande, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
39,20 °F  
19

Validade
-  
5- 7 dias  

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