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O que é Leite de Iaque e Coalhada


O que é Coalhada e Leite de Iaque


O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
Sweet  
azedar  

Aroma
Sweet  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
tibete  
-  

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