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Leite de cabra
Leite de cabra

Quark
Quark



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Leite de cabra
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Quark

Leite de cabra vs Quark

Calorias

Calorias em 1 copo

168,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

69,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

17,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

69,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

69,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,56 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,45 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

4,45 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,14 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

4 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,67 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,15 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,11 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

11,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

198,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,05 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,28 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

1,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,07 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,30 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

51,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

134,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,05 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

14,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

111,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

204,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

50,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,30 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

88,90 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa
-

Cuidado capilar

melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira
-

O que é

O que é

O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

-
-

Sabor

azedar
-

Aroma

com cheiro de bode
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

-
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

-
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

-
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

-
24-36 horas

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
7- 10 dias