O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.
Cor
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Sabor
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cremoso, Sweet, caloroso
Aroma
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leitoso
Vegetariano
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sim
Procedência
Alemanha
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