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Minha dieta de laticínios


Kumis vs Viili fatos


Viili vs Kumis fatos


Calorias

Calorias por 100g
200,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
28,00 g   
13
4,20 g   
99+

Fibra
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Açucar
12,00 g   
99+
22,00 g   
99+

Gorduras
7,00 g   
38
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
5,00 g   
34
2,71 g   
26

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
20,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg   
5
0,00 mg   
29

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
220,00 mg   
40
114,00 mg   
99+

Ferro
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
11,50 mg   
37

Fósforo
não disponível   
93,10 mg   
99+

Potássio
não disponível   
170,00 mg   
32

Sódio
150,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
NA   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kumis e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Tipo de leite   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível   
branco   

Kumis e Viili Sabor
não disponível   
iogurte como   

Kumis e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Tatar   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
200   
100   

Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3 a 5 dias   
24 horas   

tempo de cozimento
poucos horas   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
55,00 °F   
13
64,00 °F   
12

Validade
desconhecido   
15 dias   

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