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Meine Molkerei Diät


Kumis vs Viili Fakten


Viili vs Kumis Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
200,00 Kcal   
99+
67,80 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
6,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Kohlenhydrate
28,00 g   
13
4,20 g   
99+

Faser
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Zucker
12,00 g   
99+
22,00 g   
99+

Fette
7,00 g   
38
4,13 g   
25

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
3 %   
3

Gesättigte Fette
5,00 g   
34
2,71 g   
26

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,00 g   
99+
0,06 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G   
99+
0,96 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
20,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
Nicht verfügbar   
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
Nicht verfügbar   
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Nicht verfügbar   
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar   
12,30 µg   
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
Nicht verfügbar   
0,34 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg   
5
0,00 mg   
29

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,10 mg   
33

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg   
40
114,00 mg   
99+

Eisen
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnesium
Nicht verfügbar   
11,50 mg   
37

Phosphor
Nicht verfügbar   
93,10 mg   
99+

Kalium
Nicht verfügbar   
170,00 mg   
32

Natrium
150,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zink
Nicht verfügbar   
0,43 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
Nicht verfügbar   
87,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate   
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem   
N/A   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
N/A   
Antioxidative Wirkung   

Haarpflege
N/A   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure   
Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Kumis und Viili Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Art von Milch   
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Nicht Verfügbar   
Weiß   

Kumis und Viili Geschmack
Nicht Verfügbar   
Joghurt wie   

Kumis und Viili Aroma
Nicht Verfügbar   
Milchig   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
Yes   

Herkunft
Tatar   
Finnland, Schweden   

Wie zu machen

Serviergröße
200   
100   

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Container   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage   
24 Stunden   

Kochzeit
Wenige Stunden   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F   
13
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
Unbekannt   
15 Tage   

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