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Queijo azul
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Queijo azul

Kumis vs Queijo azul

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Calorias

Calorias em 1 copo

149,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

200,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

50,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

54,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

54,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

6,00 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

28,00 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

3,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

12,00 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

7,00 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

1 %29 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

5,00 g18,67 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,20 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,80 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

20,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug36,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,40 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,05 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

220,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

1,12 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

13,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

98,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

150,00 mg1 146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,14 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

56,80 g42,41 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo
Aids sistema nervoso

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Tipo de leite
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Cor

-
-

Sabor

-
salgado, afiado, Tangy

Aroma

-
cheiro azedo, Forte

Vegetariano

-
não

Procedência

Tatar
Europa, França

Como fazer

De servir tamanho

200
100

Ingredientes

leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente

-
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa

recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3 a 5 dias
15- 20 minutos

tempo de cozimento

poucos horas
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

55,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

-
3-4 semanas