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mi dieta láctea


Kaymak vs Queso azul


Queso azul vs Kaymak


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal   
9
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,96 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
3,31 gramo   
99+
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,39 gramo   
4
0,50 gramo   
9

grasas
63,10 gramo   
99+
28,74 gramo   
99+

% Contenido gordo
60 %   
19
no disponible   

Grasa saturada
37,66 gramo   
99+
18,67 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo   
13
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
16,51 gramo   
9
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg   
36
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
25,00 IU   
15
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Hierro
0,14 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
6,00 mg   
99+
23,00 mg   
21

Phosphorus
70,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potasio
91,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
19,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
2,93 mg   
15
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Kaymak y Queso azul Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
blanco   
No disponible   

Kaymak y Queso azul Sabor
cremoso, lechoso   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Kaymak y Queso azul Aroma
lechoso   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
480   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
3-4 semanas   

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