Kaymak vs Queso azul
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal
9
353,00 kcal
30
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,96 gramo
99+
21,40 gramo
25
Carbohidratos
3,31 gramo
99+
2,34 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,39 gramo
4
0,50 gramo
9
grasas
63,10 gramo
99+
28,74 gramo
99+
% Contenido gordo
60 %
19
no disponible
Grasa saturada
37,66 gramo
99+
18,67 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
1,45 gramo
13
0,80 gramo
32
Grasa monosaturada
16,51 gramo
9
7,78 gramo
31
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg
25
36,00 µg
10
Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg
36
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
21,00 IU
21
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
2,40 µg
12
Minerales
Calcio
45,00 mg
99+
528,00 mg
22
Hierro
0,14 mg
99+
0,31 mg
36
Magnesio
6,00 mg
99+
23,00 mg
21
Phosphorus
70,00 mg
99+
387,00 mg
24
Potasio
91,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sodio
19,00 mg
99+
1.146,00 mg
8
Zinc
2,93 mg
15
2,66 mg
20
Otro
Agua
32,40 gramo
42,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones
sistema nervioso ayudas
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
Alergia
Kaymak y Queso azul Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
blanco
No disponible
Kaymak y Queso azul Sabor
cremoso, lechoso
salado, Afilado, fuerte y picante del
Kaymak y Queso azul Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Vegetariano
sí
no
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Europa, Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
480
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
5- 7 días
3-4 semanas
