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Iogurte búlgaro
Iogurte búlgaro

Coalhada
Coalhada



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Iogurte búlgaro
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Coalhada

Iogurte búlgaro vs Coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

155,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

140,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

15,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

59,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

59,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

8,00 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

8,00 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

9,00 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

10 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

6,00 g10,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,20 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,50 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

40,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,65 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

15,00 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,49 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

150,00 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,37 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

275,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

32,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

117,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

380,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

105,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

85,00 g87,60 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento
hidratante natural, removedor de bronzeado natural

Cuidado capilar

fortalece as raízes do cabelo
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa

Importância nutricional e usos

Usos

que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
boa fonte de proteína, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

Cor

branco
-

Sabor

cremoso
-

Aroma

cheiro azedo
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

Bulgária
irlandês

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite desnatado, leite inteiro
leite cru ou leite não pasteurizado

Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Coisas que você precisa

tigela, culturas vivas
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

-
2 dias

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
1 mês