Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
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Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
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Importância nutricional e usos
Usos
-
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa
Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
Alergia
Sintomas de alergia
-
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca
Cor
-
amarelo
Sabor
-
Sweet
Aroma
-
brando, Sweet
Vegetariano
-
não
Procedência
irlandês
winconsin, estados unidos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
10- 12 horas
tempo de cozimento
-
90
Tempo de envelhecimento
-
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
1 mês
3-4 semanas