O que é Coalhada e Queijo tijolo

Coalhada

Queijo tijolo

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1 O que é

1.1 O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
É nativa da Winconsin, EUA

1.1.1 Cor

não disponível

marfim

1.1.2 Sabor

não disponível

brando, Aloprado, Sweet, Tangy

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo, rico

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

irlandês

Wisconsin, US

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