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Minha dieta de laticínios


Eggnog vs Viili fatos


Viili vs Eggnog fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
224,00 kcal  
36
170,00 kcal  
29

Calorias
88,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
131,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,55 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
8,05 g  
35
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
8,05 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
4,19 g  
27
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
10 %  
10
3 %  
3

Gordura saturada
2,59 g  
26
2,71 g  
29

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
59,00 mg  
23
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
206,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
25
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg  
37
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
49,00 IU  
8
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,20 µg  
6
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg  
35
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
19,00 mg  
29
11,50 mg  
40

Fósforo
109,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
165,00 mg  
37
170,00 mg  
36

Sódio
54,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
82,54 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece os ossos  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de proteína  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, anafilaxia, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, Hives, coceira nos olhos, náusea, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, inchaço da garganta, vómitos  
-  

O que é

O que é
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
creme  
branco  

Sabor
cremoso, Grosso, baunilha  
iogurte como  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Inglaterra  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, liqüidificador, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Validade
5- 7 dias  
15 dias  

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