Zabaione vs Viili Fatti
Calorie
calorie in 1 Pat
224,00 kcal
7
Non disponibile
Calorie per 100g
88,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
28,00 kcal
3
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
4,55 g
99+
3,49 g
99+
Carboidrati
8,05 g
35
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
8,05 g
99+
22,00 g
99+
grassi
4,19 g
27
4,13 g
25
% Contenuto grasso
Non disponibile
3 %
3
Grassi saturi
2,59 g
23
2,71 g
26
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,20 g
99+
0,06 g
99+
Grasso monoinsaturo
1,30 g
99+
0,96 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
59,00 mg
23
16,10 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
206,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
25
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg
37
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg
36
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg
99+
12,30 µg
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg
33
0,34 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg
12
0,00 mg
29
Vitamina D
49,00 IU
7
Non disponibile
Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg
5
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg
27
0,10 mg
33
Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg
23
0,30 µg
23
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Ferro
0,20 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
19,00 mg
26
11,50 mg
37
Fosforo
109,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potassio
165,00 mg
33
170,00 mg
32
Sodio
54,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,43 mg
99+
Altro
Acqua
82,54 g
87,42 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
NA
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
effetto antiossidante
Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Sconosciuto
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
ricco di probiotici
Allergia
Zabaione e Viili Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
Colore
Crema
Bianca
Zabaione e Viili Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Yogurt piace
Zabaione e Viili Aroma
odore acido
Latteo
Vegetariano
no
sì
Origine
Inghilterra
Finlandia, Svezia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
Tempo di cottura
Non applicabile
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
18
64,00 °F
12
Durata di conservazione
5- 7 giorni
15 giorni
