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Edam Queijo
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Urda
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Urda

Edam Queijo vs Urda fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

357,00 kcal84,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

357,00 kcal136,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal30,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal80,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

357,00 kcal240,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,99 g18,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,43 g6,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,43 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,80 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

28 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,57 g0,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,67 g0,30 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,13 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

89,00 mg31,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU384,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

16,00 ug13,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

731,00 mg272,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

30,00 mg15,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

536,00 mg183,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

188,00 mg125,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

812,00 mg99,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,75 mg1,34 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,56 g74,41 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

queijo saudável do coração
melhora a digestão, melhora a nutrição

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras

Cuidado capilar

-
resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Cor

pálido amarelo
-

Sabor

brando, Aloprado, salgado
leitoso, Sweet

Aroma

-
fresco

Vegetariano

não
sim

Procedência

países Baixos
Israel

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
1 hora

tempo de cozimento

90
10

Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F41,00 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
-