O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
brando, Aloprado, salgado
leitoso, Sweet
Aroma
-
fresco
Vegetariano
não
sim
Procedência
países Baixos
Israel