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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
5,25 g   
99+

Carboidratos
1,43 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
7,04 g   
99+

Gorduras
27,80 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
7 %   
6

Gordura saturada
17,57 g   
99+
1,00 g   
9

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
121,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
não disponível   

Magnésio
30,00 mg   
14
não disponível   

Fósforo
536,00 mg   
10
não disponível   

Potássio
188,00 mg   
30
234,00 mg   
22

Sódio
812,00 mg   
12
70,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Edam Queijo e Buffalo coalhada Sabor
brando, Aloprado, salgado   
azedar   

Edam Queijo e Buffalo coalhada Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
noite para o dia   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 3 semanas   

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