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La mia dieta latticini


Formaggio edam vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Formaggio edam


Calorie

Calorie per 100g
357,00 kcal   
28
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,99 g   
12
5,25 g   
99+

Carboidrati
1,43 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,43 g   
18
7,04 g   
99+

grassi
27,80 g   
99+
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
28 %   
11
7 %   
6

Grassi saturi
17,57 g   
99+
1,00 g   
9

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,67 g   
39
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
8,13 g   
25
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
89,00 mg   
18
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg   
16
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
22
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg   
18
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
731,00 mg   
11
121,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
Non disponibile   

Magnesio
30,00 mg   
14
Non disponibile   

Fosforo
536,00 mg   
10
Non disponibile   

Potassio
188,00 mg   
30
234,00 mg   
22

Sodio
812,00 mg   
12
70,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
41,56 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
cuore sano formaggio   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Non disponibile   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Formaggio edam e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Pallido Giallo   
Non disponibile   

Formaggio edam e Buffalo cagliata Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato   
Aspro   

Formaggio edam e Buffalo cagliata Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Olanda   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
90   
NA   

Tempo di invecchiamento
4 settimane - 10 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
2- 3 settimane   

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