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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Shrikhand


Shrikhand vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
239,00 kcal  
39

Calorias
88,00 kcal  
99+
279,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
180,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
239,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
46,00 g  
7

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
42,70 g  
99+

Gorduras
4,77 g  
31
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
5 %  
5
12 %  
11

Gordura saturada
2,86 g  
30
4,00 g  
35

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
5,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
630,00 IU  
30

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,50 mg  
20

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
71,60 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésio
12,00 mg  
38
11,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
62,50 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,59 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
61,50 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
-  
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Espanha  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
poucos horas  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23

Validade
1 mês  
cerca de 6 meses  

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