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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Junket


Junket vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
64,29 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
3,50 g   
99+

Carboidratos
6,60 g   
39
4,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
4,77 g   
31
3,60 g   
21

Gordura saturada
2,86 g   
27
2,30 g   
20

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,10 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
1,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
14,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
106,23 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,05 mg   
20

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,20 mg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,18 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,30 mg   
25

Vitamina D
não disponível   
4,04 IU   
29

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,09 mg   
34

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,70 mg   
34

Fósforo
não disponível   
95,00 mg   
99+

Potássio
131,00 mg   
99+
155,00 mg   
40

Sódio
100,00 mg   
99+
49,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,44 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
desconhecido   

Outros benefícios gerais
não disponível   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
não disponível   

Cuidado capilar
não disponível   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
desconhecido   

Alergia
  
  

Cuajada e Junket Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Junket Sabor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Junket Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
Espanha   
americano, Dinamarca   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
tigela, prato raso, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
poucos horas   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
24 meses   

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