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La mia dieta latticini


Cuajada vs Giuncata


Giuncata vs Cuajada


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
64,29 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
3,50 g   
99+

Carboidrati
6,60 g   
39
4,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,46 g   
99+
0,00 g   

grassi
4,77 g   
31
3,60 g   
21

Grassi saturi
2,86 g   
27
2,30 g   
20

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,10 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
1,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
14,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
106,23 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,05 mg   
20

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,20 mg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,18 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,30 mg   
25

Vitamina D
Non disponibile   
4,04 IU   
29

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,10 µg   
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,09 mg   
34

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
12,70 mg   
34

Fosforo
Non disponibile   
95,00 mg   
99+

Potassio
131,00 mg   
99+
155,00 mg   
40

Sodio
100,00 mg   
99+
49,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,44 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
87,60 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
Sconosciuto   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
Sconosciuto   

Allergia
  
  

Cuajada e Giuncata Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Giuncata Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Giuncata Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
Non disponibile   

Origine
Spagna   
americano, Danimarca   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 15 minuti   

Tempo di cottura
Poche ore   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
24 mesi   

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