O que é Zincica e Basundi
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Sabor
azedar, Sweet
leitoso, Sweet, Grosso
Aroma
cheiro azedo
leitoso
Procedência
República Checa, Polônia
Índia