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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Eggnog


Eggnog vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias em 1 copo
457,00 kcal  
99+
224,00 kcal  
36

Calorias
393,00 kcal  
17
88,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
28,00 kcal  
11

Calorias dentro 1 fatia do
396,00 kcal  
99+
131,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,26 g  
99+
4,55 g  
99+

Carboidratos
1,46 g  
99+
8,05 g  
35

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,80 g  
22
8,05 g  
99+

Gorduras
31,00 g  
99+
4,19 g  
27

Teor de matéria gorda
28 %  
25
10 %  
10

Gordura saturada
22,10 g  
99+
2,59 g  
26

Gordura trans
0,20 g  
3
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,85 g  
30
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,66 g  
35
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
59,00 mg  
23

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
206,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
25

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug  
16
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,45 µg  
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
1,50 mg  
20

Vitamina D
0,20 IU  
99+
49,00 IU  
8

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
1,20 µg  
6

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
0,21 mg  
35

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
19,00 mg  
29

Fósforo
64,00 mg  
99+
109,00 mg  
99+

Potássio
101,00 mg  
99+
165,00 mg  
37

Sódio
26,70 mg  
99+
54,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
64,20 g  
82,54 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece os ossos  

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, anafilaxia, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, Hives, coceira nos olhos, náusea, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, inchaço da garganta, vómitos  

O que é

O que é
Creme Fraiche  
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.  

Cor
branco  
creme  

Sabor
azedar  
cremoso, Grosso, baunilha  

Aroma
fresco  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
França  
Inglaterra  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  
tigela, liqüidificador, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
2 dias  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
3- 5 dias  
5- 7 dias  

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