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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Zabaione


Zabaione vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
224,00 kcal   
7

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,26 g   
99+
4,55 g   
99+

Carboidrati
1,46 g   
99+
8,05 g   
35

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,80 g   
21
8,05 g   
99+

grassi
31,00 g   
99+
4,19 g   
27

% Contenuto grasso
28 %   
11
Non disponibile   

Grassi saturi
22,10 g   
99+
2,59 g   
23

Grassi polinsaturi
0,85 g   
29
0,20 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g   
33
1,30 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
57,00 mg   
24
59,00 mg   
23

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
206,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
32
0,03 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg   
25
0,11 mg   
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg   
99+
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg   
14
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,45 µg   
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg   
22
1,50 mg   
12

Vitamina D
0,20 IU   
38
49,00 IU   
7

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg   
17
0,21 mg   
27

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
19,00 mg   
26

Fosforo
64,00 mg   
99+
109,00 mg   
99+

Potassio
101,00 mg   
99+
165,00 mg   
33

Sodio
26,70 mg   
99+
54,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g   
82,54 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Creme Fraiche e Zabaione Sintomi di allergia
Non disponibile   
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche   
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   

Colore
Bianca   
Crema   

Creme Fraiche e Zabaione Sapore
Aspro   
Cremoso, Denso, Vaniglia   

Creme Fraiche e Zabaione Aroma
Fresco   
odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Francia   
Inghilterra   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
2 giorni   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
3- 5 giorni   
5- 7 giorni   

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