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 Minha dieta de laticínios

Creme Anglaise vs Quark fatos

Creme Anglaise
Quark
Quark vs Creme Anglaise fatos


Calorias
Calorias por 100g
221,30 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+
calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   
Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   
Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   
De servir tamanho
100   
100   
Proteínas
2,60 g   
99+
14,10 g   
37
Carboidratos
12,80 g   
30
3,50 g   
99+
Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15
Açucar
11,40 g   
99+
3,50 g   
31
Gorduras
17,60 g   
99+
10,60 g   
99+
Gordura saturada
10,20 g   
99+
7,00 g   
40
Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,01 g   
99+
Gordura monoinsaturada
5,50 g   
99+
0,20 g   
99+
Nutrição
De servir tamanho
100   
100   
Colesterol
190,90 mg   
3
1,00 mg   
99+
Vitaminas
  
  
Vitamina A
149,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,04 mg   
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,30 mg   
27
Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
não disponível   
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug   
27
não disponível   
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,70 µg   
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
1,00 mg   
16
Vitamina D
48,60 IU   
8
0,00 IU   
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,01 mg   
40
Minerais
  
  
Cálcio
44,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+
Ferro
0,25 mg   
40
0,00 mg   
99+
Magnésio
2,70 mg   
99+
10,00 mg   
99+
Fósforo
68,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+
Potássio
45,20 mg   
99+
150,00 mg   
99+
Sódio
20,60 mg   
99+
40,00 mg   
99+
Zinco
0,25 mg   
99+
0,60 mg   
38
Outro
  
  
Agua
não disponível   
80,53 g   
Cafeína
0,00 g   
0,00 g   
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
NA   
não definido   
Cuidado capilar
NA   
NA   
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
No uses found   
NA   
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
Alergia
  
  
Creme Anglaise e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   
O que é
O que é
Lacticínio producto   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Cor
não disponível   
não disponível   
Creme Anglaise e Quark Sabor
não disponível   
não disponível   
Creme Anglaise e Quark Aroma
não disponível   
não disponível   
Vegetariano
não   
não disponível   
Procedência
França   
Alemanha   
Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema   
Soro de leite coalhado, leite   
Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   
Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer   
tigela, escumilha, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
5- 10 minutos   
24-36 horas   
tempo de cozimento
15   
20   
Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7
Validade
2 dias   
7- 10 dias   
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Comparação de produtos lácteos

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