De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
2- 3 semanas