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Soro de leite coalhado
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Viili
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Soro de leite coalhado
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Viili

Como fazer Soro de leite coalhado e Viili

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

Lactococcus lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
24 horas

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

7- 10 dias
15 dias