1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
1.5 कालावधी
1.5.1 तयारीची वेळ
1.6.1 स्वयंपाकची वेळ
1.6.2 एजिंग टाइम
1.7 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.7.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.3.1 शेल्फ लाइफ