Come rendere Burro di latte e Clabber
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte crudo o latte non pastorizzato
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
1 mese